ウイスキー

「ザ・ラッキーキャット」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。 シリーズ第十二弾の「The Lucky Cat Double Individuals Choco & Luna」は、個性的な性格のチョコとルナの2匹をモチーフに、甘いフレーバーと野性味ある余韻が調和したブレンデッドウイスキーです。

グラスゴーのウイスキー愛好家の歴史的な嗜好へのオマージュであり、濃厚でスモーキーでスパイシーなノートが中心で、口を覆うシェリーワインの甘さが特徴です。 グラスゴー市民はユーモアのセンスでも有名で、そのため伝統的に交通コーンをつけたウェリントンの像が表紙に掲載されています。 グラスゴーの人々が長らく大きくてスモーキーなウイスキーを好んできたという歴史的な言及を基に、 約65%の高モルト含有量は100年前のレシピに触発 されています。

エディンバラへのオマージュであり、要求の高いバーテンダーとモルトウイスキー 愛好家の両方 を念頭に置いて作られました。このブレンドにシングルモルトウイスキーの割合 が高いのは、100年前のレシピに インスパイアされています

2018年に初めて発売されたこのモルトウイスキーブレンドは、スペインのワイン樽で熟成されたウイスキー 柑橘類の皮、赤ワイン、スパイスの香り。バニラのパンナコッタ、ベリー、チェリーの香りを伴う長い余韻。

ヘッドにフレンチオーク、ボディにアメリカンオークを使用したカスタムメイドの樽を使用して熟成。 ベーキングスパイスを彷彿とさせるリッチで強烈なモルトウイスキーであり、基礎となる蒸留所の特徴を補足するトーストオークのアクセントが重ねられています

スパイスツリーとスパニアードをミックスしたイメージ、素晴らしくリッチでエレガント、熟成感もあり、奥から完熟したフルーティーなテイストとフィニッシュに向けてスパイシーなテイストがバランスよく拡がります。骨格を創るシェリーカスクと少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドがこの素晴らしいバランスを組み立てているのでしょう

数年前までリリースされていたアサイラの後継版で、グレーンも使用したブレンデッドウイスキーです。使用しているウイスキーは、グレーンがキャメロンブリッジ蒸留所、ガーバン蒸留所、モルトはクライネリッシュ蒸留所、バルメナック蒸留所、リンクウッド蒸留所などです。香りはレーズンとバニラ、ボディはソフトでハニー&レーズン、奥からアプリコットやシナモン、フィニッシュはスパイシーで綺麗に続きます。ブレンデッドウイスキーのソフトなボディにテイストはしっかりリッチで見事なブレンドです。

果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしました。公表されているレシピは、リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽が39％、クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が29％、ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽が20％、アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー樽が8％、ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽が2％、カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が2％となっています。

アイラ島のシングルモルトを織り交ぜた独特で優雅な組み合わせで、複雑なピートとスモークの層を生み出しています。優雅な巨像でありながらも、深みを秘めた『ピートモンスター』は、甘い煙のウイスキーとより重厚なピート感を重ね合わせています。

巳年は十二支の中で特に金運が強いとされ、金運や商売繁盛の象徴とされる縁起のいい干支です。 2025年はさらに稀少な【乙巳（きのとみ）】として、60年に一度の大金運年と言われています。