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コンパスボックス クリムゾン カスク

  • ブレンデッド

スパイスツリーとスパニアードをミックスしたイメージ、素晴らしくリッチでエレガント、熟成感もあり、奥から完熟したフルーティーなテイストとフィニッシュに向けてスパイシーなテイストがバランスよく拡がります。骨格を創るシェリーカスクと少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドがこの素晴らしいバランスを組み立てているのでしょう

  • 【700ml】

    ¥11,550(税込)
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

味わい

  • ボディ

    ライト

    フルボディ

  • 香り

    華やか

    香ばしい

  • 余韻

    短い

    長い

商品情報

生産地 スコットランド
酒造 有限会社スリーリバーズ
原料 モルト
商品データ アルコール度数 46度
おすすめの飲み方 ストレート・ロック・水割り・炭酸割り
詳細情報 -
その他 チョコファッジケーキにクローブとカルダモンを挟み、プラムジャムとレッドカラントジェリーのほのかな香りを添え、
濃厚なチェリー、トフィー、オークをのせ、レーズン、蜂蜜、ブラウンシュガーで仕上げます。

その他の
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厚岸 シングルモルトウイスキー 寒露

  • 産地

    北海道厚岸市
  • 酒造

    厚岸蒸溜所
※完売※     「寒露」は、春夏秋冬の厚岸ウイスキーを楽しめる「二十四節気シリーズ」の第1弾。 6~7年のうちには、二十四節気が全て揃う予定です。 バーボン樽やシェリー樽などに入った原酒をブレンドし、アルコール度数を55%に調えました。際立つ甘みと、上品なピートの香りが特徴です。   広報担当者は「年末の特別な人との夕食に似合う味わい」とPRしています。
  • 希少品
  • オススメ

嘉之助シングルモルト Artist Edition #004

  • 産地

    日本・鹿児島県日置市
  • 酒造

    小正嘉之助蒸溜所
五行思想に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition」の第4作。 「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに、ウイスキーの世界観をアートの力で表現した特別なシリーズです。 今作「金(ごん)」では、アーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金」というエレメントを、独自の視点で描き下ろしていただきました。 湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。 「Artist Edition#004」は、「金(ごん)」にインスピレーションを受け、KANOSUKEの象徴でもある3基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。  スピリッツスチル2(SS2)由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。 さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。 重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。  
  • 【700ml】

    ¥16,500(税込)
  • 希少品
  • シングルモルト

厚岸 雨水

  • 産地

    日本 北海道厚岸市
  • 酒造

    厚岸蒸溜所
※完売※   今回の「雨水(うすい)」は二十四節気シリーズの第二弾。 寒露の発売2020年10月28日から、ちょうど4ヵ月のインターバルを経て第二弾のリリースとなりました。   「ニューボーンシリーズ」、「サロルンカムイ」、そして「シングルモルトウィスキー寒露」と一貫して厚岸の特徴と言えるのが、原酒の甘味と厚岸らしい香りです。   厚岸蒸留所が特に力を入れているのが、樽詰め前の原酒を作る工程の中でも「糖化」の工程です。じっくりと時間をかけて「糖化」を行うことで、麦の甘味が最大限に引き出され生まれた品質の高いニューポットだからこそ、樽詰め・熟成後のウィスキー原酒の品質も高くなると考えられます。   厚岸らしい甘さと香り、爽やかなピート感、 暫く時間をおくとシェリー樽由来のチョコレートやダークカカオのような味わい。 ゆっくりと、香りと味を楽しみながら堪能されることをお勧めします。
  • 【700ml】

    ¥10,000(税込) - 完売 -

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ご注意事項
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アクセス

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