マツバドウでは、日本全国の様々な日本酒を取り扱っております。特約店でしか取り扱えない日本酒も多数取り扱っております。また、店頭にない日本酒もお問合せいただければ取り寄せも可能です。
気になる日本酒は全て試飲していただくことができます。
また、お好みの日本酒をお探しなら知識豊富なスタッフにお伝えいただければご案内いたします。
ここでは、マツバドウのオススメの一部をご紹介します。店内には何百点もの商品をご用意しています。
ご購入されなくても大丈夫ですので、是非お気軽にお立ち寄りください。
雪中梅 純米酒
新潟県／㈱丸山酒造場
新潟上越地区を代表する老舗丸山酒造場から、2013年秋に発売が始まったばかりの秋春限定酒です。
雪中梅 純米酒は、 酒造好適米（酒米）「五百万石」を使用し、蔵の敷地内にある自慢の自家井戸から湧き出る柔らかな軟水を生かした日本酒です。
雪中梅らしいほんのりとやさしい甘みと、純米酒らしいすっきりとした後味の両方をお楽しみ頂けます。
冷温がおすすめですが、ぬる燗にするとやわらかさが増しますので、ぜひお試し下さい。
【1800ml】
￥2,800（税別）
【720ml】
￥1,400（税別）
【300ml】
￥600（税別）
雪中梅 本醸造
新潟県／㈱丸山酒造場
雪中梅といえば、”新潟県上越地区を代表する銘柄”
雪中梅 本醸造は、 酒造好適米（酒米）「五百万石」と「山田錦」を使用し、蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。
気になる味わいはやや甘口。
冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、
「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つです！
お楽しみあれ。
【1800ml】
￥2,300（税別）
【720ml】
￥1,200（税別）
【300ml】
￥540（税別）
雪中梅 普通酒
新潟県／㈱丸山酒造場
雪中梅といえば、”新潟県上越地区を代表する銘柄”
普通酒は、 新潟県産の酒造好適米（酒米）「五百万石」と
蔵の地元である上越市三和区産の「こしいぶき」を使用し、
蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。
気になる味わいはやや甘口。
女性でも抵抗なく飲めるやさしい口当たりのが人気の秘密！
冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。
【1800ml】
￥1,800（税別）
【720ml】
￥900（税別）
【300ml】
￥400（税別）
【鏡山】 さけ武蔵大吟醸
埼玉県川越市／小江戸酒造株式会社
埼玉県で初めて開発された酒造好適米である「さけ武蔵」を使用した世界初の大吟醸の商品化。
豊かで華やかな吟香の主張。 味わいも濃醇で飲み応えのあるフルボディーな風味をお楽しみください。
【1800ml】
5,000（税別）
【720ml】
2,500（税別）
【鏡山】 大吟醸
埼玉県川越市／小江戸鏡山酒造株式会社
フルーティーな吟醸香に包まれた芳醇辛口の大吟醸酒。
透明感のある後口で、さまざまな料理と相性バツグン！
【1800ml】
6,000（税別）
【720ml】
3,000（税別）
【鏡山】 純米大吟醸
埼玉県川越市／小江戸鏡山酒造株式会社
山田錦の風味を余すこと無く表現した濃厚な旨みが楽しめる1品。
穏やかな香りと奥行きのある円やかな味わいのバランスが絶妙。
【1800ml】
8,000（税別）
【鏡山】 斗瓶取り雫酒
埼玉県川越市／小江戸鏡山酒造㈱
鏡山の金賞受賞酒！！
醪を一枚ずつ袋に入れて吊るし、自然重力により雫となって落ちてきた酒を斗瓶に集めた希少な大吟醸。極少量だけの製造で、各鑑評会などに出品される蔵の至宝。播磨産の｢山田錦｣で仕込まれています。
【1800ml】
10,000（税別）
【南部美人】純米吟醸 ひやおろし
岩手県／株式会社 南部美人
南部地方の米、水、気候、風土に根ざして醸される人気と実力を兼ね備えた定番純米吟醸のひやおろしです。
南部美人では、春にしぼった原酒を５度の冷蔵庫で低温貯蔵し、その年の呑み切りで最も評価の高い純米吟醸のタンクを選び、無濾過原酒のまま生詰めしています。
岩手県産の酒造好適米「ぎんおとめ」を麹米に用いて５０％精米、掛米には「美山錦」を用いて５５％精米にて丁寧に磨き、９号系酵母にて仕込まれた純米吟醸の原酒を南部美人オリジナルのプレートヒーター急冷火入れして、その上質な香味を崩さずに秋までじっくりと寝かせています。
★新酒時の新鮮でフレッシュな香味が、秋までじっくりと熟成されて、角の取れた円やかな風味と旨味を引き出し、穏やかで落ち着いた上品な酒質へと熟成しています。
純米酒としては香り高く、口当たり柔らかく、無濾過原酒ならではの旨味と酸味がコクを与えており、秋までじっくり熟成した円やかで深い味わいに仕上がっています。
秋の食材、上品な和食との相性が抜群です。
【1800ml】
3,120円（税別）
【720ml】
1,680円（税別）
- 【300ml】
- -円（税別）
【夜明け前】純米吟醸 生一本 ひやおろし
長野県／小野酒造店
お待たせいたしました。
生一本のひやおろし。
さて、今年の出来栄えは？というと。
例年のものより辛口に仕上がっています。
口に含むと、「生一本」の香りが広がり、コクのある辛口。
旨みがある、濃い味わいです。
これは、ぬる燗で、香りを存分に愉しんでいただきたいです。
【1800ml】
3,000円（税別）
【720ml】
-円（税別）
- 【300ml】
- -円（税別）
【眞澄】純米吟醸 ひやおろし
長野県／宮坂醸造株式会社
深まる秋の月見酒
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせてあります。香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わい。杜氏の自信作。 2015年秋、日本名門酒会のプロ向け試飲会で２位を獲得した絶品。
甘みと酸味のバランスがよくて、香りも楽しむことが出来ます。
【1800ml】
3,200円（税別）
【720ml】
1,600円（税別）
- 【300ml】
- -円（税別）
