日本酒

マツバドウでは、日本全国の様々な日本酒を取り扱っております。特約店でしか取り扱えない日本酒も多数取り扱っております。また、店頭にない日本酒もお問合せいただければ取り寄せも可能です。
気になる日本酒は全て試飲していただくことができます。
また、お好みの日本酒をお探しなら知識豊富なスタッフにお伝えいただければご案内いたします。
ここでは、マツバドウのオススメの一部をご紹介します。店内には何百点もの商品をご用意しています。
ご購入されなくても大丈夫ですので、是非お気軽にお立ち寄りください。

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  • 大吟醸

【鏡山】 斗瓶取り雫酒  

埼玉県川越市/小江戸鏡山酒造㈱

鏡山の金賞受賞酒!!

醪を一枚ずつ袋に入れて吊るし、自然重力により雫となって落ちてきた酒を斗瓶に集めた希少な大吟醸。極少量だけの製造で、各鑑評会などに出品される蔵の至宝。播磨産の「山田錦」で仕込まれています。

 

【1800ml】

   10,000(税別)

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  • 純米吟醸

【南部美人】純米吟醸 ひやおろし

岩手県/株式会社 南部美人

南部地方の米、水、気候、風土に根ざして醸される人気と実力を兼ね備えた定番純米吟醸のひやおろしです。

 

南部美人では、春にしぼった原酒を5度の冷蔵庫で低温貯蔵し、その年の呑み切りで最も評価の高い純米吟醸のタンクを選び、無濾過原酒のまま生詰めしています。

 

岩手県産の酒造好適米「ぎんおとめ」を麹米に用いて50%精米、掛米には「美山錦」を用いて55%精米にて丁寧に磨き、9号系酵母にて仕込まれた純米吟醸の原酒を南部美人オリジナルのプレートヒーター急冷火入れして、その上質な香味を崩さずに秋までじっくりと寝かせています。

 

★新酒時の新鮮でフレッシュな香味が、秋までじっくりと熟成されて、角の取れた円やかな風味と旨味を引き出し、穏やかで落ち着いた上品な酒質へと熟成しています。

 

純米酒としては香り高く、口当たり柔らかく、無濾過原酒ならではの旨味と酸味がコクを与えており、秋までじっくり熟成した円やかで深い味わいに仕上がっています。
秋の食材、上品な和食との相性が抜群です。

 

【1800ml】

   3,120円(税別)

【720ml】

   1,680円(税別)

【300ml】  
    -円(税別)

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  • 純米吟醸

【夜明け前】純米吟醸 生一本 ひやおろし

長野県/小野酒造店

お待たせいたしました。

 

 

生一本のひやおろし。

 

さて、今年の出来栄えは?というと。

 

例年のものより辛口に仕上がっています。
口に含むと、「生一本」の香りが広がり、コクのある辛口。
旨みがある、濃い味わいです。

 

これは、ぬる燗で、香りを存分に愉しんでいただきたいです。

 

【1800ml】

   3,000円(税別)

【720ml】

   -円(税別)

【300ml】  
    -円(税別)

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  • 純米吟醸
  • オススメ

【眞澄】純米吟醸 ひやおろし

長野県/宮坂醸造株式会社

深まる秋の月見酒

 

手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせてあります。香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わい。杜氏の自信作。 2015年秋、日本名門酒会のプロ向け試飲会で2位を獲得した絶品。

 

 

甘みと酸味のバランスがよくて、香りも楽しむことが出来ます。

 

 

【1800ml】

   3,200円(税別)

【720ml】

   1,600円(税別)

【300ml】  
    -円(税別)

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  • オススメ

【天狗舞】 山廃純米 ひやおろし

石川県/ 車多酒造

車多酒造は白山水系の清冽な伏流水で能都杜氏四天王に数えられる「中杜氏」の技を受け継ぐ仕込みをしております。伝統的な技法である山廃仕込に天狗舞独自の技法を加味した造りに磨きをかけている蔵元です。

 

 

 

<Point>

この酒は年に一度だけの出荷です!蔵の看板商品である山廃純米のひやおろし。

 

ひやおろし」とは、冬場に仕込んだ清酒を、蔵の中でひと夏熟成させ、まろやかで、旨味がのってから出荷される旨酒のこと。

 

一年に一度この季節のみのお酒。

 

蔵の中の気温と、外気温が同じになる秋口に飲み頃のお酒に仕上がる事から「秋あがり」とも呼ばれています

 

 

食欲の秋、実りの秋、豊かな食材と「ひやおろし」で、この秋をお楽しみくださいませ。

 

★味わいは特有の酸味と旨味が調和した、豊かでキレの良い香味を造りだしています。 天狗舞らしさ と季節ならではの味わいが楽しめる一本です。

 

 

【1800ml】

   2,800円(税別)

【720ml】

   1,400円(税別)

【300ml】  
    -円(税別)

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  • オススメ

上善如水 -Sparkring SAKE-

新潟県/白瀧酒造株式会社

フルーティーな泡が弾ける!!

グラスから広がる花のような甘くて、スパイシーな香り、ほろ苦い味わい・・・

大人のためのスパークリング酒です。

【360ml】
700円 (税別)

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  • オススメ

ひめぜん 

宮城県/株式会社 一ノ蔵

 

<ほんのり酔えるお酒です>

さわやかな酸味と柔らかな甘みが、バランス良く溶け合ってしとやかな酔いを誘う新しいタイプのお酒です。軽くお洒落に楽しみたい時にぴったりの日本酒です。
 

極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8%の原酒です。甘酸っぱさが持ち味ですので、冷やして飲むのはもちろん、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。

【300ml】
  -円
【720ml】
  952円(税別)
【1800ml】
  -円

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  • オススメ

すず音(すずね) -発泡清酒-

宮城県/株式会社 一ノ蔵

すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。

 

口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。

 

お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるお酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。

 

【300ml】
  715円(税別)
【720ml】
  -円
【1800ml】
  -円

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  • 純米吟醸
  • オススメ

八海山  越後で候~赤越後~     【 しぼりたて生原酒】

新潟県南魚沼市/株式会社 八海山

搾りたて生原酒バージョンの~青越後~のハイグレード生原酒の「赤越後」がようやく入荷されました!

 

<Point>

◆通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒

◆フレッシュな荒々しさ、洗練された旨み

◆新鮮な味わいにまろやかが加わり、さらに味わいが磨かれた最高級のしぼりたて

 

【300ml】

-円
【720ml】
1,800円(税別)
【1800ml】
3,600円(税別)

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  • 人気商品

八海山 越後で候~青越後~   【しぼりたて原酒】

新潟県南魚沼市/株式会社 八海山

冬季限定で販売される「しぼりたて原酒」

酒づくりの最盛期。ぜひご賞味あれ!

 

<Point>

◆しぼりたて原酒ならではのみずみずしい香味

◆生原酒ならではの濃厚な味わい

 

【300ml】

-円
【720ml】
1,140円(税別)
【1800ml】
2,370円(税別)

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イベント情報

蔵元のご紹介

300店以上の実績 飲食店・業者様 卸売販売

埼玉県春日部市中央1-2-3
東武伊勢崎線・野田線「春日部駅」徒歩1分

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