ウイスキー

1985年に操業を開始したマルス駒ヶ岳蒸溜所は2025年に竣工40周年を迎えました。これを記念して1980年代、1990年代、2010年代、2020年代の休止期間の2000年代を除く４つの年代の原酒をヴァッティングし蒸溜所の40年の歴史を一つのウイスキーで表現した特別なシングルモルトウイスキーです。

KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。 今回の限定品では、メローなKANOSUKEらしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだんに使用。 KANOSUKEの核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎樽、さらに、アメリカン・ホワイトオークの新樽もエッセンスに加えました。 ダークチェリーのアロマ、フルーツたっぷりのパウンドケーキを思わせるリッチな味わい。 口に含むと、やさしく広がるマンゴスチンのようなトロピカルな果実味が、海辺の夕暮れのように穏やかな余韻をもたらします。

「ザ・ラッキーキャット」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。 シリーズ第十一弾の「 ザ・ラッキーキャット “ソラ” 」は、ソラの毛色や、まだまだやんちゃな性格をイメージした栗樽熟成原酒とスパニッシュオーク・シェリー樽熟成原酒由来の味わいが特徴的なブレンデッドウイスキーです。

※完売※ 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。 本州中部の高山帯に生息する「ミヤマモンキチョウ」がテーマの本商品は、翅が鮮桃色で縁取られた気品ある姿をイメージして、マルス駒ヶ岳蒸溜所で蒸留し、バーボンバレルで熟成させた3樽をヴァッティングした、トリプルカスク・シングルモルトウイスキーの逸品です。

※完売※ 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。 本州では主に標高1,500m以上の草原に生息し長野県では天然記念物に指定されている「ベニヒカゲ」がモチーフ。マルス駒ヶ岳蒸溜所で蒸留し、ワインカスクで熟成したモルト原酒をヴァッティングしたトリプルカスク・シングルモルトウイスキーの逸品です。

※完売※ 日本・韓国限定で発売。オロロソシェリー樽とバーボン樽のヴァッティング、 58%のカスクストレングスで原酒の魅力を最大限に引き出した限定ボトル。 グレングラントはスペイサイドにある蒸留所で非常にフルーティな味わいで 知られる銘柄です。中でもグレングラント アルボラリスは常飲シングルモルト としておすす。めされる価格のやすさとフルーティな味わいでリリースから現在 までとても人気のボトルです

エクスプロレーションシリーズは、"ザ・メジャー"の探求心と冒険から着想を得た、グレングラントの新たな挑戦です。新マスターディスティラー、グレイグが手がける初のシリーズであり、”新生グレングラント”とも言える特別なコレクションです。本シリーズでは、世界各地から選び抜かれた個性的な樽をフィニッシュに使用することで、これまでにない新たな表情を持つ味わいを実現。全3作のリリースを予定しており、2年ごとに新作を発表してまいります。第一弾となる「エクスプロレーションNo.1」は、厳選されたカリビアンラムカスクでフィニッシュ。毎作、数量限定でのリリースとなります。

DOUBLE DISTILLERYは、嘉之助と日置―ふたつの蒸溜所の原酒と、多様な樽の個性を融合させたブレンデッドウイスキーです。 2025 LIMITED EDITIONでは、嘉之助蒸溜所のモルト原酒のみならず、日置蒸溜蔵のポットスチル原酒をも焼酎リチャー樽で熟成。 日本初の樽貯蔵焼酎「メローコヅル」に使われた樽をはじめ、焼酎リチャー樽は、KANOSUKEならではの味わいを形づくる存在です。本ブレンドでは、シェリー樽で熟成させたシングルモルト原酒を、さらに焼酎リチャー樽で仕上げ、キーモルトとして採用。 そこに、ラムカスク熟成原酒をエッセンスとして加えることで、香りに立体感を与えました。これらの原酒を丁寧にブレンドすることで、幾重にも重なる豊かなメローの調和が引き出され、温かみのある和のスパイスに包まれた、奥行きある味わいが生まれました。このジャパニーズブレンデッドウイスキーの新たな進化は、 それぞれの蒸溜所を率いる兄弟の物語であり、祖父の夢と焼酎の伝統を受け継ぐ、挑戦の一杯です。

自社で発酵・蒸留・熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用したブレンデッドジャパニーズウイスキー（※日本洋酒酒造組合のジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品）です。 ブレンデッドウイスキーの中でも、モルト比率が高く力強くも繊細でフルーティーな香りが特徴です。バニラのような甘い香りが立ち上がり、口に含むとチョコレートのような甘味に加えて熟した柑橘を思わせるやわらかな酸味が広がります。ハイボールにするとモルト由来のフルーティーな香りがしっかりと立ちあがり、すっきりとした口当たりでさらに飲みやすくなります。

バーボン原酒に加えて、バーボン原酒をワイン樽とシェリー樽でそれぞれ後熟させた 原酒をブレンドしました。芳醇な香りとフルーツのような甘み、ドライフルーツや スパイスのような香味が特長です。