ウイスキー

熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーは、ブレンドの後、再貯蔵（マリッジ）されることで、異なるウイスキー同士が深く馴染み合います。フロム・ザ・バレルは、再貯蔵の後、割り水を最小限に留めてボトルに詰められた、アルコール分５１％の個性豊かなウイスキー。重厚な味わいとコク、豊かに広がる香りが特徴です。

ニッカの国産ウイスキーを代表するブランド「竹鶴」。 甘くやわらかな香りと果実を思わせる華やかな香りの調和。 ふくらみのあるモルトのコク。 穏やかな樽香やピート香を伴う、甘くほろ苦い余韻が特徴。 ニッカが誇る上質なモルトをバランス良く重ね合わせた、 香り豊かで飲みやすいピュアモルトウイスキーです。

石炭直火蒸溜で作られる余市モルトは、力強く重厚。 何にも負けないコクがあり、 木の個性が強く出る新樽に詰めて熟成させても、 新樽特有の香りやバニラの香り を備えながら、 本来の重厚さを失わない味わい。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、 豊かな果実香の調和を感じられます。

華やかでなめらか味わいのシングルモルトウイスキー。 甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。 清々しくフルーティな香りとさわやかな余韻が特徴です。

雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所。「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現した「駒ヶ岳」ブランドを代表するシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける一本です。。

熟成を深めたグレーン原酒とバーボン樽、シェリー樽、ワイン樽などの多彩な原酒を ブレンドした力強い三郎丸モルトが調和した、三郎丸最高峰のブレンデッドウイスキー と呼ぶに相応しい1本です。  

この特別な年を記念した新作ウイスキーの第一作となる「TIME : SPACE」は、ザ・マッカランがリリースした中で最も古い84年もののウイスキーと、ブランドの新しい蒸溜所から初めてリリースされるシングルモルトの２種類のウイスキーによって構成されています。200本のみの限定生産で、ザ・マッカランの歴史の１年ごとに1本ずつ存在するというコンセプトとなります。世代を超えた比類なき職人技の精神を表現しています。

界最北端の蒸溜所が生み出したこだわりのシングルモルト。美しい琥珀色の輝きと スモーキーなヘザー・ハニーのテイストの軽やかなピート。非常に希少なシェリー樽 のファーストフィルを使用し、際立った複雑さを楽しむことが出来る。

25年熟成モルトならではの風格を感じる濃厚さ。穏やかに感じられるピート香と スパニッシュオーク樽由来の甘やかさが際立ちます。 潮の香りが魅力のアイラモルトの中で最もバランスが良く心地よいなめらかな スモーキーフレーバー

バーボン樽とシェリー樽で熟成された原酒を、ペドロヒメネス・シェリー樽とトロンセ・オーク・コニャック樽の2種類のファーストフィル樽でフィニッシュ。 ●味わいは豊かで濃厚でありながら、シルキーで甘く、2種類のファーストフィルの樽でフィニッシュしたことにより、味に深みを与えています。 ●ペドロヒメネス・シェリー樽由来の甘いイチジクとブラッドオレンジの魅惑的なフレーバーは、トロンセ・オーク・コニャック樽由来のジンジャー、トーストしたオーク、焼き色を付けたパイナップルといった温かみのあるノートによってさらに引き立てられ、長く、豊かで優しい スパイス香のある余韻を残します。