ウイスキー

果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしました。公表されているレシピは、リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽が39％、クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が29％、ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽が20％、アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー樽が8％、ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽が2％、カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が2％となっています。

アイラ島のシングルモルトを織り交ぜた独特で優雅な組み合わせで、複雑なピートとスモークの層を生み出しています。優雅な巨像でありながらも、深みを秘めた『ピートモンスター』は、甘い煙のウイスキーとより重厚なピート感を重ね合わせています。

「シングルモルト津貫 2026エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成されたモルト原酒をヴァッティングした2025年リリースのシングルモルトウイスキーです。やわらかく広がる甘く芳醇な香りとコク深く厚みのある味わいをお楽しみ下さい。

「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特長 ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽とアメリカンオークの バーボン樽で最低でも15年間熟成。 甘く芳醇な風味と穏やかな スパイスが見事に調和した、個性豊かで美しい味わいです。

潮風とシェリーの交響 ― 味わいのハーモニー   厳選されたオロロソシェリー樽とバーボン樽で丁寧に熟成させることで、 魅惑的な複雑さを生み出しています。 レッドベリー、濃厚なバニラキャラメル、 ピーチなど、12年という歳月が育んだ甘美で豊かな風味が特徴。

日本、韓国、台湾、中国のみでの限定発売。 グレングラントの代表作である12年をファーストフィルのオロロソシェリー樽でフィニッシュした特別な1本。 新マスターディスティラー、グレイグ・ステイブルスが手がけた、アジア地域限定の特別なリリースです。グレングラント特有の華やかでフルーティなキャラクターに、オロロソシェリー樽でのフィニッシュによる芳醇な深みが加わり、ブランドのエレガンスを一層引き立てています。グレイグ・ステイブルスは、グレングラントらしさを損なうことなく、シェリー樽ならではの豊かな風味を最大限に引き出すため、熟成期間や樽の選定をし、最適なバランスを追求しました。

メーカーズマーク蒸溜所は、ケンタッキー州ロレットに位置し、アメリカ合衆国の国定史跡に指定されています。その伝統と革新の精神を結集した最高傑作が「メーカーズマーク・セラー・エイジド 2025」です。 長期低温熟成による深い味わい 通常のメーカーズマークは6～8年の熟成ですが、この特別なバッチは11年以上の熟成を経ています。石灰岩のセラーに移し替え、10℃前後の低温環境でゆっくりと追加熟成することで、まろやかな味わいと華やかな香りが最大限に引き出されています。

バーボン界でいまや“名酒”ときこえの高いメーカーズマーク。現在でも、機械による大量生産に走らず、 ひたすら生きた人間の手づくりだけにこだわり続ける。あの特徴あるボトルには 良いものを頑固に追及してやまないサミュエルズ父子2代のスピリッツと、 磨き抜かれた伝統が見事に封蝋されている。バーボンの歴史をひもときながら、 あくまでも「本物」にこだわるメーカーズマーク。 カスクストレングスは、加水せずにボトリングするため バッチごとにアルコール度数が変わり、 だいたい５４～５７度でボトリングされます。

巳年は十二支の中で特に金運が強いとされ、金運や商売繁盛の象徴とされる縁起のいい干支です。 2025年はさらに稀少な【乙巳（きのとみ）】として、60年に一度の大金運年と言われています。

年末年始の風物詩 馬は古来、人に近い存在として親しまれ、 「生まれてすぐに立ち上がる」その姿が、 縁起のよいものと尊ばれてきました。 中でも白馬は、年のはじめに目にする、 その1年の邪気を祓い無病息災をもたらすさとされています。 荒波に果敢に挑みながら力強く立ち上がる馬の姿に 「立身出世」と「飛躍」への願いを込めました。