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イチローズモルト ダブルディスティラリーズ

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WWA2009において熟成年数なしのカテゴリー

**ベストジャパニーズブレンデッドモルトに選ばれました!*

 

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ(DD)は、今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンドして作ったピュアモルト。

 

 

羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用。そして、ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが、羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、絶妙なハーモニーを奏でています!!

ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、ウイスキーになりませんが、秩父の気候ともあいまって、わずか1年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成がブレンドにより発揮されてるとのこと。

 

 

♪:MATSUBADOではプレミア価格ではなく、通常価格でお買い求めいただけます。

  • 【700ml】

    ¥6,600(税込)
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 埼玉県 秩父市
酒造 ㈱ベンチャーウイスキー
原料 モルト・グレーン
商品データ Alc:46.5%
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厚岸 ニューボーン第3弾 ミズナラ

  • 産地

    日本 北海道厚岸市
  • 酒造

    厚岸蒸溜所
※完売※   2016年11月に生産を始めた厚岸蒸留所がファンの要望に応えて世に送るニューボーン第三弾は、海外モルトファンからジャパニーズオークとも呼ばれる北海道産ミズナラの新樽で8-23ヶ月熟成させたノンピート原酒をブレンド。国内法ではウイスキー表記となりますが、ヨーロッパでは熟成期間が3年未満だとウイスキーを名乗れないため「ニューボーン」と題してのリリースとなります。   【蒸溜所テイスティングコメント】 香り:黒糖、バニラ、フレッシュメロン様の甘い香りにナツメグ様のスパイシーな香りが加わる 味:ビターチョコレート、シュガーシロップにみかん様のテイストが重なる フィニッシュ:ホワイトペッパー、ビターチョコレート様の甘さ、僅かに香木調の香りが続く
  • 【200ml】

    ¥5,800(税込)- 完売 -

厚岸 ニューボーン ファウンデーション2 “ピーテッド” バーボン樽熟

  • 産地

    北海道厚岸郡
  • 酒造

    厚岸蒸留所
※完売※   北海道の東側、長閑な田園風景と北海道らしい雄大な大自然が広がる厚岸という小さな街にウイスキーの蒸留所。   5月下旬に選定された20数丁のオーク樽原酒は、ブレンディングタンクへと移され、1ヶ月ほどのマリッジ期間を経て、6月25日より神戸のボトリング工場にて無事瓶詰めがスタート。 ジャパニーズ アイラ モルトをハウススタイルとして標榜する厚岸蒸溜所のマイルストーンとなるであろう記念すべき製品の誕生です。ヘヴィリーピーテッドの樽出し原酒の味わいを愉しむ為、ほとんど加水せず、58%での仕上がりになっています。   ※発売時期 2018年8月27日(地元厚岸町以外、全国一斉リリース)
  • 【200ml】

    ¥4,000(税込)- 完売 -

厚岸

  • 産地

    北海道厚岸郡
  • 酒造

    堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
北海道の東側、長閑な田園風景と北海道らしい雄大な大自然が広がる厚岸という小さな街にウイスキーの蒸留所。   2月27日(火)に初出荷される厚岸ウイスキーは、今後4回に渡ってリリースされる第1弾。ウイスキーは麦芽を作る際のピート(泥炭)の使用の有無や樽詰め後の熟成期間、原酒の調合などによって香りや味わいが変わりますが、今回リリースされるのは麦芽を作る際にピートを使用していないノンピートの原酒をバーボン樽で5カ月~14カ月熟成させたもの。 蒸留所の設立から初の蒸留、発酵、熟成とクラフトマンたちの努力が形になったデビュー作です。   道東初、新たなジャパニーズウイスキーとして注目されている厚岸ウイスキーは、本数も少ないため販売取り扱いは一部店舗のみ。今後はピーテッドやシェリー樽熟成のウイスキーのリリースも予定しているそう。渾身のデビュー作を、ぜひご賞味あれ。
  • 【200ml】

    ¥3,300(税込)- 完売 -

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  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
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