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【眞澄】純米吟醸 ひやおろし

  • ひやおろし

深まる秋の月見酒

 

手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせてあります。香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わい。杜氏の自信作。 2015年秋、日本名門酒会のプロ向け試飲会で2位を獲得した絶品。

 

 

甘みと酸味のバランスがよくて、香りも楽しむことが出来ます。

  • 【300ml】

    ￥-（税込）

  • 【720ml】

    ￥1,760（税込）

  • 【1800ml】

    ￥3,520（税込）
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 長野県
酒造 宮坂醸造株式会社
原料 原材料： 米・米こうじ

麹米：長野県産ひとごこち
掛米：長野県産美山錦

精米歩合： 55％（全て自社で精米）

酵母： アルプス酵母
商品データ アルコール分： 15度
日本酒度： +1前後
酸度： 1.6前後
アミノ酸度： 1.4前後
おすすめの飲み方 飲み方： ◎冷酒・◎常温・○燗酒
詳細情報 -
その他 -
ご購入方法

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【榮万寿】SAKEMASU 純米吟醸2014 FIFTH VINTAGE

  • 産地

    群馬県

  • 酒造

    清水屋酒造有限会社
★店主も、正直・・・お気に入りです。 まろやかな飲み口が堪らない。 クセになりそうなフルーティーな日本酒です。     （公式HPより抜粋） 色合いはほのかに山吹色がかかった輝きのあるイエロー。 新酒の頃からのバナナのアロマに加え、熟成を経て、熟した桃のようなニュアンスも。食事の邪魔をしない芳香となっています。 アタックはシルクのような口当たり。熟成による落ち着いた酸とまろやかな米の旨味が新酒と一線を画する調和を生み出しています。

  • 【720ml】

    ￥2,860（税込）
  • 純米大吟醸

爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸

  • 産地

    新潟県

  • 酒造

    朝日酒造
☆4月限定出荷   雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。 原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵。   マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 10～15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。 春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。

  • 【500ml】

    ￥3,410円（税込）

ご購入方法

商品のご購入をご希望の場合、「ご来店」または「お問い合わせ・発送」にてご購入が可能です。

ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
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