「春日部駅」徒歩1分の酒専門販売|全国発送

お問い合わせ
  • 新入荷

〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL

  • 純米大吟醸


2020年3月、宮尾酒造から「純米大吟醸」が新発売です!

 

 

宮尾酒造では、30数年前より酒造りの研究も兼ねて、これまでも出品大吟醸を造るのと同じように毎年「純米大吟醸」を作り続けてきました。
しかし、その発売は村上市とゆかりのある皇后陛下御成婚時(1993年)、敬宮愛子内親王殿下御誕生時(2001年)、皇后陛下御即位時(2019年)のみでした。
2020年からは毎年発売する予定となっています。

 

朝日連峰の清冽な伏流水を使用し、高品質な山田錦を35%まで精米して使用。
洗米、吸水作業も小分けにし秒単位で行い、麹造りも小さな一粒一粒に麹菌が内部まで入り繁殖するように手をかけました。
酒母や醪も通常よりずっと小さなタンクで行い、厳密な管理の元、30日以上かけてゆっくり発酵させます。
火入れは上槽後の1回だけ行い、そのまま瓶に詰めて冷蔵貯蔵。
華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成しました。厚みのある味わいです。

 

 

※数量限定です。あらかじめ、ご了承ください。

 

※蔵元直送の限定純米大吟醸「〆張鶴 BLUE LABEL」「〆張鶴 PLATINUM LABEL」は2020年4月から数量限定予約発売となります。

  • 【720ml】

    ¥6,600(税込)
  • 【1800ml】

    ¥13,200(税込)
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 新潟県
酒造 宮尾酒造
原料 山田錦
商品データ 精米歩合:35%
alc:16°

1度火入れ、冷蔵ビン貯蔵
おすすめの飲み方 -
詳細情報 -
その他 -

その他の
日本酒を見る

【榮万寿】SAKEMASU 純米吟醸2014 FIFTH VINTAGE

  • 産地

    群馬県
  • 酒造

    清水屋酒造有限会社
★店主も、正直・・・お気に入りです。 まろやかな飲み口が堪らない。 クセになりそうなフルーティーな日本酒です。     (公式HPより抜粋) 色合いはほのかに山吹色がかかった輝きのあるイエロー。 新酒の頃からのバナナのアロマに加え、熟成を経て、熟した桃のようなニュアンスも。食事の邪魔をしない芳香となっています。 アタックはシルクのような口当たり。熟成による落ち着いた酸とまろやかな米の旨味が新酒と一線を画する調和を生み出しています。
  • 【720ml】

    ¥2,860(税込)
  • 新入荷
  • 純米大吟醸

楯野川 純米吟醸 攻め<生>

  • 産地

    山形県
  • 酒造

    楯の川酒造株式会社
【季節限定商品】   「攻め」とは、もろみを搾る際に最後に出てくる部分のお酒です。 通常、「攻め」は雑味が多いため、単独で使用することはありません。 しかし、山田錦を精米歩合40%で純米大吟醸仕込みした「攻め」は雑味というよりは旨味に厚みのある純米大吟醸です。 その風味を活かすために加熱処理をしない生酒のまま出荷しています。
  • 【1800ml】

    ¥5,060(税込)
  • 【720ml】

    ¥2,530(税込)
  • 季節限定品
  • 純米大吟醸
  • 濃醇辛口

楯野川 純米大吟醸 源流冷卸

  • 産地

    日本・山形県酒田市
  • 酒造

    楯の川酒造
・原酒のまま火入れ・瓶詰めして熟成 お酒を搾った後、アルコール度数が高めの原酒のまま火入れ・瓶詰めして熟成させています。 瓶詰後、冷温下でひと夏を越した源流冷卸は、まろやかで奥行きがあり旨味たっぷり・贅沢な味わいです。 ・山形県産美山錦100%使用/今年の冷卸は蔵付きオリジナル酵母! 米は契約農家から仕入れた地元山形の美山錦を100%使用。さらに今年は蔵付きオリジナル酵母を利用。 楯の川酒造でしか生み出せないスッキリとキレがあり、落ち着いた香りで食事とも合わせやすい酒質です。
  • 【720ml】

    ¥2,475(税込)
  • 【1800ml】

    ¥4,400(税込)

ご購入方法

商品のご購入をご希望の場合、「ご来店」または「お問い合わせ・発送」にてご購入が可能です。

ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
  • 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対してのお酒の販売はいたしません。

ご来店購入

お支払い方法 現金のみ(店頭)
お取り置き 商品によって可能な場合とできない場合がございます。お問い合わせください。
駐車場 駐車場はございません。近くのコインパーキングをご利用ください。
アクセス

東武スカイツリーライン・野田線「春日部駅」西口徒歩1分

〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-2-3

GoogleMAP

発送購入

購入方法 お電話またはメールにてご購入が可能です。在庫確認後、購入手続きを進めます。
購入手続き ご住所・お電話番号・宛名を確認し、商品金額と送料をお伝えし、発送手続きを行います。
お支払い方法 送料+商品の金額を着払いにてお支払いいただきます。お支払い方法はヤマト運輸のお支払い方法に準じます。
対応エリア

全国発送