シングルモルト長濱 THE EIGTH BATCH 500

日本特有の希少なミズナラ樽で6年以上熟成させた原酒を使用し、 オリエンタルで気品のある薫香が心地よく広がる仕上がりとなっています。

メーカーズマーク蒸溜所は、ケンタッキー州ロレットに位置し、アメリカ合衆国の国定史跡に指定されています。その伝統と革新の精神を結集した最高傑作が「メーカーズマーク・セラー・エイジド 2025」です。 長期低温熟成による深い味わい 通常のメーカーズマークは6～8年の熟成ですが、この特別なバッチは11年以上の熟成を経ています。石灰岩のセラーに移し替え、10℃前後の低温環境でゆっくりと追加熟成することで、まろやかな味わいと華やかな香りが最大限に引き出されています。

DOUBLE DISTILLERYは、嘉之助と日置―ふたつの蒸溜所の原酒と、多様な樽の個性を融合させたブレンデッドウイスキーです。 2025 LIMITED EDITIONでは、嘉之助蒸溜所のモルト原酒のみならず、日置蒸溜蔵のポットスチル原酒をも焼酎リチャー樽で熟成。 日本初の樽貯蔵焼酎「メローコヅル」に使われた樽をはじめ、焼酎リチャー樽は、KANOSUKEならではの味わいを形づくる存在です。本ブレンドでは、シェリー樽で熟成させたシングルモルト原酒を、さらに焼酎リチャー樽で仕上げ、キーモルトとして採用。 そこに、ラムカスク熟成原酒をエッセンスとして加えることで、香りに立体感を与えました。これらの原酒を丁寧にブレンドすることで、幾重にも重なる豊かなメローの調和が引き出され、温かみのある和のスパイスに包まれた、奥行きある味わいが生まれました。このジャパニーズブレンデッドウイスキーの新たな進化は、 それぞれの蒸溜所を率いる兄弟の物語であり、祖父の夢と焼酎の伝統を受け継ぐ、挑戦の一杯です。