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イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド 2015 カスクストレングス

※完売※
 

秩父蒸溜所シングルモルトウイスキー第9弾イチローズモルト秩父ザ・ピーテッド2015カスクストレングス秩父蒸溜所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキーです。(ボトリング本数:5,980本限定)

製麦作業でピート(泥炭)を使用して麦芽を乾燥させているために、スモーキーな、個性の強い原酒になりました。この個性の強さによって好き嫌いがはっきり分かれる傾向があり、現在ではノンピートタイプのウイスキーが主流になっています。

しかし、そのスモーキーさに一旦心惹かれると癖になる非常に魅力的な香りでもあります。

 

 

本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、ナチュナルカラーでボトリングしました。

さらに今回はカスクストレングスとなっておりますので、少しずつ加水しながらなど時間をかけてその変化を存分にお楽しみください。

  • 【700ml】

    ¥9,000(税込)<売切>
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 埼玉県 秩父市
酒造 ㈱ベンチャーウイスキー
原料 モルト、水
商品データ 62.5%
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厚岸

  • 産地

    北海道厚岸郡
  • 酒造

    堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
※完売※ 北海道の東側、長閑な田園風景と北海道らしい雄大な大自然が広がる厚岸という小さな街にウイスキーの蒸留所。 2月27日(火)に初出荷される厚岸ウイスキーは、今後4回に渡ってリリースされる第1弾。ウイスキーは麦芽を作る際のピート(泥炭)の使用の有無や樽詰め後の熟成期間、原酒の調合などによって香りや味わいが変わりますが、今回リリースされるのは麦芽を作る際にピートを使用していないノンピートの原酒をバーボン樽で5カ月~14カ月熟成させたもの。 蒸留所の設立から初の蒸留、発酵、熟成とクラフトマンたちの努力が形になったデビュー作です。 道東初、新たなジャパニーズウイスキーとして注目されている厚岸ウイスキーは、本数も少ないため販売取り扱いは一部店舗のみ。今後はピーテッドやシェリー樽熟成のウイスキーのリリースも予定しているそう。渾身のデビュー作を、ぜひご賞味あれ。
  • 【200ml】

    ¥3,300(税込)※完売※
  • 新入荷

竹鶴21年 ピュアモルト

  • 産地

    北海道余市
  • 酒造

    ニッカウイスキー
※完売※ インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2014 金賞受賞! 余市蒸溜所で21年以上もの間熟成を重ねたモルトの一滴一滴が このボトルに詰められています。 まさに、「豊かで濃厚な香りとコク、至高の味わい」(HPより抜粋)です。 日本のウイスキーぜひお手に取ってみてください!
  • 【700ml】

    ※完売※

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ご注意事項
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