ボウモア 25年

※完売※     3年以上樽で熟成させた初の本格商品 「サロルンカムイ」（アイヌ語でタンチョウ）を発売！     2016年の稼働初年に蒸留した原酒が、本場・スコットランドで「ウイスキー」と名乗れる熟成期間3年を経過。希少な初年産原酒を100％使った記念碑的な商品です。

五行思想に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition」の第4作。 「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに､ウイスキーの世界観をアートの力で表現した特別なシリーズです。 今作「金（ごん）」では、アーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金」というエレメントを、独自の視点で描き下ろしていただきました。 湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。 「Artist Edition#004」は、「金（ごん）」にインスピレーションを受け、KANOSUKEの象徴でもある3基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。  スピリッツスチル2（SS2）由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。 さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。 重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。  

※完売※ インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2014 金賞受賞！ 余市蒸溜所で21年以上もの間熟成を重ねたモルトの一滴一滴が このボトルに詰められています。 まさに、「豊かで濃厚な香りとコク、至高の味わい」（HPより抜粋）です。 日本のウイスキーぜひお手に取ってみてください！