ボウモア 25年

※完売※ インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2014 金賞受賞！ 余市蒸溜所で21年以上もの間熟成を重ねたモルトの一滴一滴が このボトルに詰められています。 まさに、「豊かで濃厚な香りとコク、至高の味わい」（HPより抜粋）です。 日本のウイスキーぜひお手に取ってみてください！

※完売※   シングルモルトウイスキー静岡、その序章を飾るのが、プロローグＫ。公式ブログには日本ウイスキーの新たな未来が始まると記載されています。 静岡蒸溜所では、ＫとＷという呼び名の２基の初留用蒸留機が稼働。Ｋは、1950年代に日本で製造された歴史ある蒸留機で、今は無き蒸留所から静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇りました。そのしなやかに伸びた優美なシルエットと、蒸気の間接加熱により、軽やかで華やかな味わいの原酒を生み出しています。 プロローグＫは、この伝説的な蒸留機Ｋで蒸留し、静岡蒸溜所内で熟成された原酒のみをブレンドした、シングル・ウォッシュスティル・ウイスキーです。 原材料には、英国産大麦麦芽だけでなく、日本国産大麦麦芽を贅沢に使用し、繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーに仕上がっています。ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください。    

※完売※ 「イチローズモルト 秩父･ザ･ピーテッド2016」に続き、入荷しました！ 2018は、11,550本限定ボトリング。 麦作業でピート(泥炭)を使用して麦芽を乾燥させているために、 スモーキーな個性の強い原酒になりました。 重みのあるピート香と、その奥に香る完熟前のバナナの様な甘さと酸味。 バランスよく主張しあうスモーキーさとフルーティーさは、 加水でさらに余韻を柔らかく響かせます。本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、 ナチュナルカラーでボトリングしました。 グラスの中で幾度も姿を変える複雑なフレーバーを、是非時間をかけてお楽しみください。