Ardbeg (アードボッグ) 52.1度、ノンチルフィルター

※完売   今回のIPAカスクでは、一度ビールが寝かされた樽で再度秩父の原酒を熟成。 明るい夏の日差しを思わせるシトラス系の香りとともに、 バランスの良いビターさがフレーバーに奥行きを持たせます。 加水してグラスから表れる熟したピーチ、そしてオレンジのような芳醇な甘さ。 時間をかけて変化する、多彩なフレーバーの余韻を存分にお楽しみいただけます。 原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、ナチュナルカラーでボトリングされています。

スコッチウイスキーの王道バランタインのブレンドの魅力を訴求すべく、中核を担うキーモルトをシングルモルトとして限定リリース！   柔らかい赤リンゴや洋ナシの香りを感じさせる濃厚なフルーティー感と、まるでハチミツのような甘美さが醸し出す、完璧なバランスが特長です。豊かで滑らかな口当たりと、長く続くまろやかな余韻が楽しめます。

※完売※     秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。 それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。 原酒との対話で生まれた複雑なフレーバを、是非お楽しみください。 (生産者より）