Ardbeg (アードボッグ) 52.1度、ノンチルフィルター

※完売※   「ニッカ カフェモルト」は、ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル）でつくられたウイスキーです。   カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジ。   カフェ式だからこそモルトの甘さと芳ばしさが感じられます。 「ニッカ カフェモルト」の味わいを、ぜひそのままでお楽しみください。

秩父蒸留所のウイスキー原酒をキーモルトにし、個性的なモルト原酒と穏やかな性格を持つグレーンウイスキー原酒を使用したブレンデッドウイスキー。ブレンドすることによりお互いの長所を引き出しつつ調和のとれた味わいに。 芳醇さと軽快さを併せ持つ奥深い味わいのウイスキーです。 自然の状態にこだわりノンチルフィルター（冷却濾過なし）、ノンカラー（無着色）。

※完売※ 秩父蒸留所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキー。 使用原酒は全て、2012年蒸留の原酒。 製麦作業でピート(泥灰)を使用して麦芽を乾燥させることで、スモーキーな、個性の強い原酒に仕上がっています。こちらの「イチローズモルト 秩父･ザ･ピーテッド2016」は、その原酒そのままの個性を楽しむ為に、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリング。 スモーキーでありながら、それでいて艶やかなフルーティさが余韻となって、バランス良く香ります。 まずは是非、そのままでお試し下さい。