ハイランドパーク1994　40%

石炭直火蒸溜で作られる余市モルトは、力強く重厚。 何にも負けないコクがあり、 木の個性が強く出る新樽に詰めて熟成させても、 新樽特有の香りやバニラの香り を備えながら、 本来の重厚さを失わない味わい。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、 豊かな果実香の調和を感じられます。

県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが 際立つ安芸太田町戸河内。そんな山あいの地にあり、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かした戸河内 貯蔵庫で熟成。四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト 原酒が、新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。

雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所。「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現した「駒ヶ岳」ブランドを代表するシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける一本です。。