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厚岸 ニューボーン ファウンデーション2 “ピーテッド” バーボン樽熟

※完売※

 

北海道の東側、長閑な田園風景と北海道らしい雄大な大自然が広がる厚岸という小さな街にウイスキーの蒸留所。

 

5月下旬に選定された20数丁のオーク樽原酒は、ブレンディングタンクへと移され、1ヶ月ほどのマリッジ期間を経て、6月25日より神戸のボトリング工場にて無事瓶詰めがスタート。

ジャパニーズ アイラ モルトをハウススタイルとして標榜する厚岸蒸溜所のマイルストーンとなるであろう記念すべき製品の誕生です。ヘヴィリーピーテッドの樽出し原酒の味わいを愉しむ為、ほとんど加水せず、58%での仕上がりになっています。

 

※発売時期 2018年8月27日(地元厚岸町以外、全国一斉リリース)

  • 【200ml】

    ¥4,000(税込)- 完売 -
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 北海道厚岸郡
酒造 厚岸蒸留所
原料 モルト
商品データ 8~17ヶ月熟成 
alc:58% 
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その他 -

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  • 希少品
  • シングルモルト

タリスカー 25年

  • 産地

    スコットランド
  • 酒造

    タリスカー蒸溜所
25年以上熟成が可能な原酒は1万樽に1樽あるかどうかといわれるくらい、大変希少なものです。 25年は、アメリカンオークのリフィル樽で熟成した原酒を年1回ボトリングしています。 長熟由来の柔らかい香りと、タリスカーらしい力強い味わいのパラドックスを楽しむことが できる至福のボトルです。
  • 【700ml】

    ¥79,860(税込)
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  • シングルモルト

嘉之助 シングルモルト PEATED

  • 産地

    日本・鹿児島県日置市
  • 酒造

    嘉之助蒸溜所
ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、 複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。KANOSUKEが造るピーテッドウイスキーは、長年蒸留酒 に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ 優しい味わいに仕上げました。
  • 【700ml】

    ¥10,450(税込)
  • 限定品
  • シングルモルト

マルスモルト ル・パピヨン トリプルカスク ミヤマモンキチョウ

  • 産地

    日本・鹿児島県鹿児島市
  • 酒造

    本坊酒造株式会社
    マルス駒ヶ岳蒸溜所
※完売※ 「マルスモルト ル・パピヨン」は、ウイスキーの熟成環境を形成する日本の四季折々の気候風土、その自然環境の素晴らしさを、日本に生息する蝶をモチーフに表現したシリーズです。 本州中部の高山帯に生息する「ミヤマモンキチョウ」がテーマの本商品は、翅が鮮桃色で縁取られた気品ある姿をイメージして、マルス駒ヶ岳蒸溜所で蒸留し、バーボンバレルで熟成させた3樽をヴァッティングした、トリプルカスク・シングルモルトウイスキーの逸品です。
  • 【700ml】

    ¥15,400(税込)※完売※

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  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
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