焼酎

「吟香 鳥飼ぎんか とりかい」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。 それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。 豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。

伝統的な黒麹で造り上げたもろみを減圧蒸留法にて蒸留。さわやかな香りとすっきりとした味わいが特徴。五年以上熟成した原酒を加えておりますので柔らかな口当たりをお楽しみ頂けます。

「ARAWAZA Stannum（あらわざスタンヌム）」は、特許「磨き蒸留」と薩摩伝統の希少な錫蛇管により生み出された芋焼酎です。 特許「磨き蒸留」製法によるかろやかでフルーティーな香味と、錫蛇管特有の芳醇で深みのある味わいが調和した絶妙なおいしさをお楽しみください。 ※「スタンヌム」とは、ラテン語で「錫」の意。

数量限定商品！ 夢の新麹（こうじ）であるＳ-型麹使用した「阿久根」。 こちらはなんと、初の無濾過バージョンが限定でリリース。 Ｓ-型麹で仕込んだからこその、奥深い甘みと新酒としてのキレの良さを持ち、特にお湯割り・ロックがおいしい焼酎。芋焼酎ファンならば飲み逃しなき事をオススメします。 また、女性にも好まれる酒質、そしてラベルデザインです。女子会にもいかがですか。プレゼントやバレンタイン、ホワイトデーのお返しにもおススメ！