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茅ヶ岳甲州

  • 白ワイン

標高400m~700mの茅ヶ岳山麓産の甲州が醸されています。

 

 
冷涼な気候と豊富な日照量に恵まれた地域で育まれた甲州は、
爽やかでありながらも、凛とした強さを感じさせるワインです。

 

 

フレッシュな青リンゴ、グレープフルーツ、洋梨、スイカズラ、カモミール、白コショウの香り。
なめらかな口当たりで辛口。生き生きとした酸味がワインを引き締めており、繊細ながら緊張感のある白ワイン。

ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 山梨県北西部 茅ヶ岳山麓
酒造 中央葡萄酒株式会社
原料 ぶどう品種:甲州
商品データ 醸造法:ステンレスタンク醗酵・貯蔵
おすすめの飲み方 ~中央葡萄酒株式会社HPより抜粋~
グレイスワインの甲州の中で、最も繊細な酸味が楽しめる「茅ヶ岳甲州」。
素材の味を存分に引き立てる酸味には、マリネをお勧めします。
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  • 酒造

    中央葡萄酒株式会社
除草剤や化成肥料を使用せず、丹精込めて育てた三澤農場産のメルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランを直接圧搾法とセニエ法にて小仕込みを行い、フレンチオークの旧樽での醗酵、貯蔵することで、品種の複雑さと土地の味わいが丁寧に表現されています。 標高700mの冷涼な産地の味わいが素直に表現されながらも、低収量で栽培された単一畑のロゼは世界的にも珍しく、複雑さと果実の厚みが感じられます。 日本でも、骨格のある辛口ロゼを造りたいという栽培醸造家の想いから、2008年に生まれたワインです。

ご購入方法

商品のご購入をご希望の場合、「ご来店」または「お問い合わせ・発送」にてご購入が可能です。

ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
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