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イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ(MWR)

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8年以上熟成させた羽生の原酒と1つの蒸留所のモルト(非公開)をミズナラでできた桶でヴァッティング、後熟させた1本。

また、冷却炉化をしていないノンチルフィルタードでもあります。
シングルモルトではなく、ヴァッテドモルトにあたります。
ロックで飲んでみると、ピート香は比較的強め。

それとともにレーズン、リンゴ、ナッツ、カラメル、西洋ナシと、華やかさとさわやかさが一緒に訪れます。
味わいはスパイシーで、フルーツ系の酸味が混ざることでさっぱりした印象になっています。

  • 【700ml】

    ¥8,800(税込)※完売※
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 埼玉県
酒造 (株)ベンチャーウイスキー秩父蒸留所
原料 原材料:モルト
商品データ ALC:46% 
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嘉之助シングルモルト Artist Edition #004

  • 産地

    日本・鹿児島県日置市
  • 酒造

    小正嘉之助蒸溜所
五行思想に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition」の第4作。 「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに、ウイスキーの世界観をアートの力で表現した特別なシリーズです。 今作「金(ごん)」では、アーティスト・湯浅景子氏を迎え、「金」というエレメントを、独自の視点で描き下ろしていただきました。 湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観がラベルに表現されています。 「Artist Edition#004」は、「金(ごん)」にインスピレーションを受け、KANOSUKEの象徴でもある3基のポットスチルを駆使し、ノンピート麦芽を使用した多彩な原酒をヴァッティング。  スピリッツスチル2(SS2)由来の艶やかでフルーティーな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加え、深い奥行きを与えました。 さらに、鹿児島・日置で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。 重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。  
  • 【700ml】

    ¥16,500(税込)
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  • シングルモルト

戸河内 シングルモルト

  • 産地

    日本・広島県廿日市市
  • 酒造

    桜尾蒸留所
    サクラオブルワリーアンドディスティラリー
県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが 際立つ安芸太田町戸河内。そんな山あいの地にあり、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かした戸河内 貯蔵庫で熟成。四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト 原酒が、新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。
  • 【700ml】

    ¥6,600(税込)

ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグK

  • 産地

    日本・静岡県静岡市
  • 酒造

    ガイアフロー静岡蒸溜所
※完売※   シングルモルトウイスキー静岡、その序章を飾るのが、プロローグK。公式ブログには日本ウイスキーの新たな未来が始まると記載されています。 静岡蒸溜所では、KとWという呼び名の2基の初留用蒸留機が稼働。Kは、1950年代に日本で製造された歴史ある蒸留機で、今は無き蒸留所から静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇りました。そのしなやかに伸びた優美なシルエットと、蒸気の間接加熱により、軽やかで華やかな味わいの原酒を生み出しています。 プロローグKは、この伝説的な蒸留機Kで蒸留し、静岡蒸溜所内で熟成された原酒のみをブレンドした、シングル・ウォッシュスティル・ウイスキーです。 原材料には、英国産大麦麦芽だけでなく、日本国産大麦麦芽を贅沢に使用し、繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーに仕上がっています。ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください。    
  • 【700ml】

    ¥14,905(税込)

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ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
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