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厚岸　サロルンカムイ

※完売※

 

 

3年以上樽で熟成させた初の本格商品

「サロルンカムイ」（アイヌ語でタンチョウ）を発売！

 

 

2016年の稼働初年に蒸留した原酒が、本場・スコットランドで「ウイスキー」と名乗れる熟成期間3年を経過。希少な初年産原酒を100％使った記念碑的な商品です。

  • 【200ml】

    ￥5,000（税込）- 完売 -
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 日本 北海道厚岸市
酒造 厚岸蒸溜所
原料 麦芽（モルト）
商品データ -
おすすめの飲み方 -
詳細情報 -
その他 -
ご購入方法

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イチローズモルト 秩父 THE PEATED 2018

  • 産地

    埼玉県　秩父市

  • 酒造

    ㈱ベンチャーウィスキー
※完売※ 「イチローズモルト 秩父･ザ･ピーテッド2016」に続き、入荷しました！ 2018は、11,550本限定ボトリング。 麦作業でピート(泥炭)を使用して麦芽を乾燥させているために、 スモーキーな個性の強い原酒になりました。 重みのあるピート香と、その奥に香る完熟前のバナナの様な甘さと酸味。 バランスよく主張しあうスモーキーさとフルーティーさは、 加水でさらに余韻を柔らかく響かせます。本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、 ナチュナルカラーでボトリングしました。 グラスの中で幾度も姿を変える複雑なフレーバーを、是非時間をかけてお楽しみください。

  • 【700ml】

    ￥13,200（税込）

ガイアフロー　シングルモルトウイスキー静岡　プロローグK

  • 産地

    静岡県

  • 酒造

    ガイアフロー静岡蒸溜所
※完売※   シングルモルトウイスキー静岡、その序章を飾るのが、プロローグＫ。公式ブログには日本ウイスキーの新たな未来が始まると記載されています。     静岡蒸溜所では、ＫとＷという呼び名の２基の初留用蒸留機が稼働。Ｋは、1950年代に日本で製造された歴史ある蒸留機で、今は無き蒸留所から静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇りました。そのしなやかに伸びた優美なシルエットと、蒸気の間接加熱により、軽やかで華やかな味わいの原酒を生み出しています。   プロローグＫは、この伝説的な蒸留機Ｋで蒸留し、静岡蒸溜所内で熟成された原酒のみをブレンドした、シングル・ウォッシュスティル・ウイスキーです。 原材料には、英国産大麦麦芽だけでなく、日本国産大麦麦芽を贅沢に使用し、繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーに仕上がっています。ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください。    

厚岸

  • 産地

    北海道厚岸郡

  • 酒造

    堅展実業株式会社　厚岸蒸溜所
北海道の東側、長閑な田園風景と北海道らしい雄大な大自然が広がる厚岸という小さな街にウイスキーの蒸留所。   2月27日（火）に初出荷される厚岸ウイスキーは、今後4回に渡ってリリースされる第1弾。ウイスキーは麦芽を作る際のピート（泥炭）の使用の有無や樽詰め後の熟成期間、原酒の調合などによって香りや味わいが変わりますが、今回リリースされるのは麦芽を作る際にピートを使用していないノンピートの原酒をバーボン樽で5カ月～14カ月熟成させたもの。 蒸留所の設立から初の蒸留、発酵、熟成とクラフトマンたちの努力が形になったデビュー作です。   道東初、新たなジャパニーズウイスキーとして注目されている厚岸ウイスキーは、本数も少ないため販売取り扱いは一部店舗のみ。今後はピーテッドやシェリー樽熟成のウイスキーのリリースも予定しているそう。渾身のデビュー作を、ぜひご賞味あれ。

  • 【200ml】

    ￥3,300（税込）- 完売 -

ご購入方法

商品のご購入をご希望の場合、「ご来店」または「お問い合わせ・発送」にてご購入が可能です。

ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
  • 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対してのお酒の販売はいたしません。

ご来店購入

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駐車場 駐車場はございません。近くのコインパーキングをご利用ください。
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東武スカイツリーライン・野田線「春日部駅」西口徒歩1分

〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-2-3

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