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イチローズモルト  秩父IPA カスクフィニッシュ 2017

※完売

 

今回のIPAカスクでは、一度ビールが寝かされた樽で再度秩父の原酒を熟成。
明るい夏の日差しを思わせるシトラス系の香りとともに、
バランスの良いビターさがフレーバーに奥行きを持たせます。

加水してグラスから表れる熟したピーチ、そしてオレンジのような芳醇な甘さ。
時間をかけて変化する、多彩なフレーバーの余韻を存分にお楽しみいただけます。

原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、ナチュナルカラーでボトリングされています。

  • 【700ml】

    ¥9,680(税込)
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 埼玉県 秩父市
酒造 ㈱ベンチャーウイスキー
原料 アルコール度:57.5%
製法:ノンチルフィルター、ノンカラーリング
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  • 希少品

厚岸 サロルンカムイ

  • 産地

    日本/ 北海道厚岸市
  • 酒造

    厚岸蒸溜所
※完売※     3年以上樽で熟成させた初の本格商品 「サロルンカムイ」(アイヌ語でタンチョウ)を発売!     2016年の稼働初年に蒸留した原酒が、本場・スコットランドで「ウイスキー」と名乗れる熟成期間3年を経過。希少な初年産原酒を100%使った記念碑的な商品です。
  • 【200ml】

    ¥5,000(税込)- 完売 -
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  • シングルモルト

嘉之助 シングルモルト PEATED

  • 産地

    日本・鹿児島県日置市
  • 酒造

    嘉之助蒸溜所
ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、 複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。KANOSUKEが造るピーテッドウイスキーは、長年蒸留酒 に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ 優しい味わいに仕上げました。
  • 【700ml】

    ¥10,450(税込)
  • 人気商品
  • シングルモルト

アラン クオーターカスク

  • 産地

    スコットランド
  • 酒造

    ロックランザ蒸溜所
スコットランドのアラン蒸溜所が製造するシングルモルトウイスキーです。​ 7年間のバーボン樽熟成後、125リットルの小型クォーターカスクで2年間追加熟成され、アルコール度数は56.2%と高め。 ​バニラやシナモンの甘い香りと、ブラックペッパーやジンジャーのスパイシーな味わいが特徴とされています。 ​ 一方で、「アルコール度数が高く、ストレートでは刺激が強すぎる」「若干の木の渋みが感じられる」といった声もあり、高い度数や樽由来の風味が好みを分けることがあります。 ​
  • 【700ml】

    ¥8,085(税込)

ご購入方法

商品のご購入をご希望の場合、「ご来店」または「お問い合わせ・発送」にてご購入が可能です。

ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
  • 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対してのお酒の販売はいたしません。

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