厚岸 ニューボーン第四弾 ブレンデッドウイスキー

2018年に初めて発売されたこのモルトウイスキーブレンドは、スペインのワイン樽で熟成されたウイスキー 柑橘類の皮、赤ワイン、スパイスの香り。バニラのパンナコッタ、ベリー、チェリーの香りを伴う長い余韻。

※完売※ エクスプロレーションシリーズは、"ザ・メジャー"の探求心と冒険から着想を得た、グレングラントの新たな挑戦です。新マスターディスティラー、グレイグが手がける初のシリーズであり、”新生グレングラント”とも言える特別なコレクションです。本シリーズでは、世界各地から選び抜かれた個性的な樽をフィニッシュに使用することで、これまでにない新たな表情を持つ味わいを実現。全3作のリリースを予定しており、2年ごとに新作を発表してまいります。第一弾となる「エクスプロレーションNo.1」は、厳選されたカリビアンラムカスクでフィニッシュ。毎作、数量限定でのリリースとなります。

DOUBLE DISTILLERYは、嘉之助と日置―ふたつの蒸溜所の原酒と、多様な樽の個性を融合させたブレンデッドウイスキーです。 2025 LIMITED EDITIONでは、嘉之助蒸溜所のモルト原酒のみならず、日置蒸溜蔵のポットスチル原酒をも焼酎リチャー樽で熟成。 日本初の樽貯蔵焼酎「メローコヅル」に使われた樽をはじめ、焼酎リチャー樽は、KANOSUKEならではの味わいを形づくる存在です。本ブレンドでは、シェリー樽で熟成させたシングルモルト原酒を、さらに焼酎リチャー樽で仕上げ、キーモルトとして採用。 そこに、ラムカスク熟成原酒をエッセンスとして加えることで、香りに立体感を与えました。これらの原酒を丁寧にブレンドすることで、幾重にも重なる豊かなメローの調和が引き出され、温かみのある和のスパイスに包まれた、奥行きある味わいが生まれました。このジャパニーズブレンデッドウイスキーの新たな進化は、 それぞれの蒸溜所を率いる兄弟の物語であり、祖父の夢と焼酎の伝統を受け継ぐ、挑戦の一杯です。