厚岸 シングルモルトウイスキー 寒露
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産地
北海道厚岸市 -
酒造
厚岸蒸溜所
※完売※
「寒露」は、春夏秋冬の厚岸ウイスキーを楽しめる「二十四節気シリーズ」の第1弾。
6～7年のうちには、二十四節気が全て揃う予定です。 バーボン樽やシェリー樽などに入った原酒をブレンドし、アルコール度数を55%に調えました。際立つ甘みと、上品なピートの香りが特徴です。
広報担当者は「年末の特別な人との夕食に似合う味わい」とPRしています。
厚岸 ニューボーン第3弾 ミズナラ
※完売※
2016年11月に生産を始めた厚岸蒸留所がファンの要望に応えて世に送るニューボーン第三弾は、海外モルトファンからジャパニーズオークとも呼ばれる北海道産ミズナラの新樽で8-23ヶ月熟成させたノンピート原酒をブレンド。国内法ではウイスキー表記となりますが、ヨーロッパでは熟成期間が3年未満だとウイスキーを名乗れないため「ニューボーン」と題してのリリースとなります。
【蒸溜所テイスティングコメント】
香り：黒糖、バニラ、フレッシュメロン様の甘い香りにナツメグ様のスパイシーな香りが加わる
味：ビターチョコレート、シュガーシロップにみかん様のテイストが重なる
フィニッシュ：ホワイトペッパー、ビターチョコレート様の甘さ、僅かに香木調の香りが続く
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【200ml】
￥5,800（税込）- 完売 -
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