イチローズモルト　モルト＆グレーン ”リミテッドエディション”　～ワールドブレンデッドウイスキー～

ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、 複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。KANOSUKEが造るピーテッドウイスキーは、長年蒸留酒 に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ 優しい味わいに仕上げました。

数年前までリリースされていたアサイラの後継版で、グレーンも使用したブレンデッドウイスキーです。使用しているウイスキーは、グレーンがキャメロンブリッジ蒸留所、ガーバン蒸留所、モルトはクライネリッシュ蒸留所、バルメナック蒸留所、リンクウッド蒸留所などです。香りはレーズンとバニラ、ボディはソフトでハニー&レーズン、奥からアプリコットやシナモン、フィニッシュはスパイシーで綺麗に続きます。ブレンデッドウイスキーのソフトなボディにテイストはしっかりリッチで見事なブレンドです。

バーボン樽とシェリー樽で熟成された原酒を、ペドロヒメネス・シェリー樽とトロンセ・オーク・コニャック樽の2種類のファーストフィル樽でフィニッシュ。 ●味わいは豊かで濃厚でありながら、シルキーで甘く、2種類のファーストフィルの樽でフィニッシュしたことにより、味に深みを与えています。 ●ペドロヒメネス・シェリー樽由来の甘いイチジクとブラッドオレンジの魅惑的なフレーバーは、トロンセ・オーク・コニャック樽由来のジンジャー、トーストしたオーク、焼き色を付けたパイナップルといった温かみのあるノートによってさらに引き立てられ、長く、豊かで優しい スパイス香のある余韻を残します。