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【真澄】七號 (NANAGO)山廃 純米大吟醸

真澄オリジナルの「七号酵母」を用い、

長野県産「美山錦」を「山廃造り」で醸した1本。

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015で銀メダル受賞。

 

自然で穏やかな芳香とバランスのとれた味わい。バターやチーズを使ったものや、山菜・きのこなどの個性の強いものと。

  • 【720ml】

    ¥3,630(税込)
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 長野県
酒造 宮坂醸造株式会社
原料 米・米こうじ
  *麹米:長野県産 美山錦
  *掛米:長野県産 美山錦
商品データ 精米歩合: 45%(全て自社で精米)
酵母: 7号系・自社株
日本酒度: ±0前後
酸度: 2.1前後
アミノ酸度: 1.1前後

ALC: 16%
おすすめの飲み方 冷やで飲むのがお勧めです!(要冷蔵)
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【榮万寿】SAKEMASU 純米吟醸2015 SIXTH VINTAGE

  • 産地

    群馬県
  • 酒造

    清水屋酒造有限会社
★店主も、正直・・・お気に入りです。 クリーミーな逸品です。 エレガントな日本酒ならこの1本、ぜひお試しください。 リピーター続出しています。     (公式HPより抜粋) 色合いは淡く美しいレモンイエロー。洋梨・トロピカルフルーツ・蜂蜜を思わせる多彩なアロマに満ちています。 口に含むと、じっくり低温発酵された気品ある粘性。アタックは瑞々しくフルーティですが、次第に純米吟醸特有のクリーミィでリッチな味わいへと変化していきます。 エレガンスと趣を兼ね備えた逸品です。  
  • 【720ml】

    ¥2,640(税込)

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