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イチローズモルト15年　THE FINAL VINTAGE OF HANYU　

※完売※

Ichiro’s Malt15年は、2000年に操業停止した羽生蒸溜所の原酒の中から、
最後のビンテージである2000年蒸溜、酒齢15年のものを選び造られました。
1980年代に2基の銅製ポットスチルを導入し、
本格的にモルトウイスキーを製造していた羽生蒸溜所。
残念ながら2004年に建物は取り壊されてしまいましたが、
しっかりとその羽生らしい個性を秘めた原酒は、
蒸溜所が閉鎖された後も秩父の土地でじっくりと熟成の時を重ね、
その香りを現代に蘇らせてくれました。
馥郁たる香り、複雑で深い味わい、長い余韻をお楽しみください。

 

本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、
ナチュナルカラーでボトリングされています。

 

ボトリング本数3710本中、数本入荷！！

  • 【700ml】

    ＜売切＞
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

商品情報

生産地 埼玉県
酒造 (株)ベンチャーウイスキー秩父蒸留所
原料 -
商品データ ALC：46.5％
おすすめの飲み方 -
詳細情報 -
その他 -
ご購入方法

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  • オススメ
  • ブレンデッド

戸河内 BEER Cask Finish

  • 産地

    日本・広島県廿日市

  • 酒造

    SAKURAO Brewery and Distillery
カリブ海にあるフランス領マルティニーク(Martinique)でラムの熟成に10年使用されたオーク樽が、フランスにてIPAビールに使用され、さらにその樽(Beer Cask)で戸河内ウイスキーを後熟(ウッドフィニッシュ)させました。 IPAビールに由来するさわやかなホップの香りと苦み、ラムに由来するハニーの香りに加えて、ウッドフィニッシュに由来する焼きりんごのような甘味が加わり、甘みと苦みに熟成した甘い果実の香りが調和したウイスキーです。

  • 【700ml】

    ￥3,300（税込）
  • 希少品
  • シングルモルト

厚岸　雨水

  • 産地

    日本 北海道厚岸市

  • 酒造

    厚岸蒸溜所
※完売※   今回の「雨水（うすい）」は二十四節気シリーズの第二弾。 寒露の発売2020年10月28日から、ちょうど4ヵ月のインターバルを経て第二弾のリリースとなりました。   「ニューボーンシリーズ」、「サロルンカムイ」、そして「シングルモルトウィスキー寒露」と一貫して厚岸の特徴と言えるのが、原酒の甘味と厚岸らしい香りです。   厚岸蒸留所が特に力を入れているのが、樽詰め前の原酒を作る工程の中でも「糖化」の工程です。じっくりと時間をかけて「糖化」を行うことで、麦の甘味が最大限に引き出され生まれた品質の高いニューポットだからこそ、樽詰め・熟成後のウィスキー原酒の品質も高くなると考えられます。   厚岸らしい甘さと香り、爽やかなピート感、 暫く時間をおくとシェリー樽由来のチョコレートやダークカカオのような味わい。 ゆっくりと、香りと味を楽しみながら堪能されることをお勧めします。

  • 【700ml】

    ￥10,000（税込） - 完売 -

ガイアフロー　シングルモルトウイスキー静岡　プロローグK

  • 産地

    日本・静岡県静岡市

  • 酒造

    ガイアフロー静岡蒸溜所
※完売※   シングルモルトウイスキー静岡、その序章を飾るのが、プロローグＫ。公式ブログには日本ウイスキーの新たな未来が始まると記載されています。 静岡蒸溜所では、ＫとＷという呼び名の２基の初留用蒸留機が稼働。Ｋは、1950年代に日本で製造された歴史ある蒸留機で、今は無き蒸留所から静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇りました。そのしなやかに伸びた優美なシルエットと、蒸気の間接加熱により、軽やかで華やかな味わいの原酒を生み出しています。 プロローグＫは、この伝説的な蒸留機Ｋで蒸留し、静岡蒸溜所内で熟成された原酒のみをブレンドした、シングル・ウォッシュスティル・ウイスキーです。 原材料には、英国産大麦麦芽だけでなく、日本国産大麦麦芽を贅沢に使用し、繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーに仕上がっています。ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください。    

  • 【700ml】

    ￥14,905（税込）

ご購入方法

商品のご購入をご希望の場合、「ご来店」または「お問い合わせ・発送」にてご購入が可能です。

ご注意事項
  • 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。
  • 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対してのお酒の販売はいたしません。

ご来店購入

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〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-2-3

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