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戸河内 BEER Cask Finish

  • ブレンデッド

カリブ海にあるフランス領マルティニーク(Martinique)でラムの熟成に10年使用されたオーク樽が、フランスにてIPAビールに使用され、さらにその樽(Beer Cask)で戸河内ウイスキーを後熟(ウッドフィニッシュ)させました。 IPAビールに由来するさわやかなホップの香りと苦み、ラムに由来するハニーの香りに加えて、ウッドフィニッシュに由来する焼きりんごのような甘味が加わり、甘みと苦みに熟成した甘い果実の香りが調和したウイスキーです。

  • 【700ml】

    ¥3,300(税込)
ご注意事項 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。

味わい

  • ボディ

    ライト

    フルボディ

  • 香り

    華やか

    香ばしい

  • 余韻

    短い

    長い

商品情報

生産地 日本・広島県廿日市
酒造 SAKURAO Brewery and Distillery
原料 モルト・グレーン
商品データ アルコール度数:40度
おすすめの飲み方 ストレート・ロック・水割り・炭酸割り
詳細情報 -
その他 -

その他の
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  • シングルモルト

アラン クオーターカスク

  • 産地

    スコットランド
  • 酒造

    ロックランザ蒸溜所
スコットランドのアラン蒸溜所が製造するシングルモルトウイスキーです。​ 7年間のバーボン樽熟成後、125リットルの小型クォーターカスクで2年間追加熟成され、アルコール度数は56.2%と高め。 ​バニラやシナモンの甘い香りと、ブラックペッパーやジンジャーのスパイシーな味わいが特徴とされています。 ​ 一方で、「アルコール度数が高く、ストレートでは刺激が強すぎる」「若干の木の渋みが感じられる」といった声もあり、高い度数や樽由来の風味が好みを分けることがあります。 ​
  • 【700ml】

    ¥8,085(税込)

厚岸 シングルモルトウイスキー 寒露

  • 産地

    北海道厚岸市
  • 酒造

    厚岸蒸溜所
※完売※     「寒露」は、春夏秋冬の厚岸ウイスキーを楽しめる「二十四節気シリーズ」の第1弾。 6~7年のうちには、二十四節気が全て揃う予定です。 バーボン樽やシェリー樽などに入った原酒をブレンドし、アルコール度数を55%に調えました。際立つ甘みと、上品なピートの香りが特徴です。   広報担当者は「年末の特別な人との夕食に似合う味わい」とPRしています。

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