- オススメ
- 特別純米
- 淡麗辛口
如空 特別純米生貯蔵酒
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産地
日本・森県八戸市 -
酒造
八戸酒類
青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した純米生貯蔵酒です。
※【生貯蔵酒】純米酒を生のままで低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ(熱殺菌)した新鮮な
風味のお酒です。常温管理が可能。
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【1800ml】
￥2,838（税込）
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神亀 上槽中汲み純米生酒
- 純米
山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリとあってはまる。熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふわっと溶けてなくなるような感じ。濃醇な酒だが、切れ味が鋭いためくどさは感じない。濃い目の味付けの料理と相性が良い。
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【300ml】
￥-（税込） -
【720ml】
￥-（税込） -
【1800ml】
￥3,248（税込）
| ご注意事項 | 限定品のご購入は「ご来店購入のみ」とさせていただいております。ご了承ください。 |
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商品情報
| 生産地 | 埼玉県 |
|---|---|
| 酒造 | 神亀酒造 |
| 原料 | 《米》山田錦、五百万石、美山錦 |
| 商品データ | ・精米歩合／60％・日本酒度／+5～+6 ・酸度／1.5～1.6 ・アルコール度数／15～16度 |
| おすすめの飲み方 | 冷や |
| 詳細情報 |
純米酒の基本的な要素がぎっしりと詰まった味とコクの塊。 熟成によって引き出される旨味は、清酒の味わいを吟醸香などに左右されない「通」の間で支持されています。 この神亀純米辛口は、室温で飲むと他の純米酒とは異なる、厚みのある確 りした味わいが伝わります。液体の清酒を「噛みたくなるような」感覚です。 日本酒＋６、辛口と書かれていますが、酒度から想像するような辛口ではあ りません。一口目は熟成から来る確りとした旨みが、ほんのりと甘味に感じ ます。含み香は濃厚な米本来の旨味を感じ、のどに落とすと静かに辛口に 切れて行きます。しかしこの清酒の実力は、燗をつけた時にあり、大変良い 状態になります、先程の味わいが一回り大きく膨らみ、旨さが更に増します。 後味として口の中には、雑味エグ味は全く残りません。地酒通におすすめ の落ち着いた大人の味わいです。 |
| その他 | - |
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ご購入方法
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| ご注意事項 |
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ご来店購入
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|---|---|
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| 駐車場 | 駐車場はございません。近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| アクセス |
東武スカイツリーライン・野田線「春日部駅」西口徒歩1分 〒344-0067 埼玉県春日部市中央1-2-3 |
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