尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　山田錦 39%

山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリとあってはまる。熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふわっと溶けてなくなるような感じ。濃醇な酒だが、切れ味が鋭いためくどさは感じない。濃い目の味付けの料理と相性が良い。

～「JAL」国際線ビジネスクラスの機内酒～   新潟県産の酒造好適米「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用し、低温でじっくり時間を掛けて醗酵されたこのお酒は、米の旨味が最大限に引き出されています。 果実のような華やかな香りと飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特長のこのお酒。 純米大吟醸らしいキメの細かい上質な口当たりと、豊かな果実香が感じられ、 スッキリしたお酒だというのが最初の印象です。   しかし、鶴齢の持ち味は「米の旨味を残す酒造り」です。 ただスッキリなだけではなく、舌の上で味わって行くうちに旨味や酸味などが顔を見せ、 時折見える苦味も酒質全体を引き締めるアクセントとして機能しています。   喉越しのキレ味もとても上品で爽やかなお酒です。 豪雪地帯である新潟県の厳寒の気候と、巻機山を始めとした 山々から湧き出る豊富な名水、そして越後杜氏の技が造り上げた、 越後の風土を感じさせる王道の純米大吟醸。   淡麗辛口でありながら、淡麗旨口でもある「鶴齢　純米大吟醸」 贈り物としてもとても人気の高いお酒です。

フルーティーな泡が弾ける！！ グラスから広がる花のような甘くて、スパイシーな香り、ほろ苦い味わい・・・ 大人のためのスパークリング酒です。