SALON 2004
フランス／シャンパーニュ／サロン
唯一無二のシャンパン「SALON」最新ヴィンテージ入荷！
良質なブドウが取れた年にだけ作られるシャンパン。
『単一クリュ』
『単一ヴィンテージ』
『単一品種』
この３つへの拘り、そして、誕生秘話をはじめとして、全てにおいて、特別な存在、サロン。
シャンパンの最高峰のひとつと言われていますが、その存在は、ある意味、どのシャンパンも肩を並べる事が出来ないほど。
そう、『サロン』は、他のシャンパンと比べられるようなものではないのです。
- 【750ml】
- 65,000円（税別）
| 生産地 | フランス／シャンパーニュ |
|---|---|
| 酒造 | サロン |
| 原料 | シャルドネ100％ |
| 商品データ | |
| おすすめの飲み方 | 特別な日に特別な人と・・・ |
| 詳細情報 | サロンは優れた年に、メニル・シュール・オジェ村のシャルドネを使ってブラン･ド･ブランのみを生産する。2004年は、猛暑で収量が激減した2003年の反動で、収量が増大した。1982年のように豊作となったにもかかわらず、軽快で、フィネスと快活さのあるエレガントなヴィンテージとなり、シャンパーニュはブルゴーニュと違って、質と量が両立することを示しています。 淡い黄緑がかった黄色。白い花、ポーチした洋ナシ、ショウガのキャンディの香り。2002よりおおらかで、横に広がるヴォリューム感がある。アタックは柔らかいが、空気をふくむと、深みが増し、豊かなテクスチュアが際立つ。ほろ苦みを伴うミネラル感は一貫していて、30秒近い余韻まで途切れることがないんです！ |
| その他 |
